Táplálkozás
Sziasztok J
Ismét eljöttem egy újabb kis bejegyzéssel. Fogadjátok szeretettel!
Ebben a bejegyzésben a táplálkozás lesz a témám. Ugye említettem Nektek ,
hogy Paleozom és szeretném kicsit ezt most bővebben kifejteni. Sokaktól
hallottam , hogy helyes táplálkozással sokat lehet tenni a betegség
javulásáért. Ezért gondoltuk, hogy belevágunk a Paleo diétába, így családilag.
Sokan tévhiten élnek , hogy a Paleo étkezés nyers húsok és nyers zöldségek
fogyasztását jelenti. Pedig nem így van.
Az étrendváltás tulajdonképpen arról szól, hogy a glutén-t, a cukorot és
a tejtermékeket kiiktatom az
étrendemből. Az elején nagyon nehéz volt az átállás , hiszen már hozzászoktam a
finom ételek ízéhez, és őszintén szólva az első két paleos kajától
szörnyethaltam ,de csak az ízétől, legalább is csak az első 3 falat erejéig. Aztán
egy idő után megszokja az ember az új ízeket. Anyukám nagyon sokat
kísérletezett és még mindig kísérletezik , meg most már én is , hogy mi mivel
finomabb. Volt egy időszak amikor amúgy
is magam alatt voltam , na ekkor begurultam , és azt mondtam, hogy nem érdekel
ez a táplálkozás ,lesz ami lesz, én eszek „normálisan” (nem figyelve arra , hogy
mit ehetek és mit nem). Hát nem volt jó ötlet… Ahogy vissza álltam a gluténra,
cukorra és a tejtermékekre észrevettem , hogy először csak a hasam kezdett el
fájni , aztán kezdtek a Myastheniás tüneteim is egyre erősebben előjönni. Vissza
újra az alapokhoz. Újból kiiktattam minden olyan élelmiszert , amit nem ehetek.
A tapasztalataimból okulva , jobb betartani a Paleot , mint visszaállni a
megszokott ,de káros előző táplálkozásomhoz.
Egy kedves sorstársamtól kaptam segítséget , Lelkes Zoltántól akinek , ezúton
is köszönöm szépen a segítséget, támogatást. Mint említette , az autóimmun
betegséggel élők 80%-a béláteresztő szindrómával is küzd ( bár a legtöbb
embernél előfordul csak nem veszik észre). A Zolival való beszélgetéseim után
próbáltam megvalósítani a tanácsait , mint pl : a cékla lé ivás(amit ki nem
állhattam) , szódabikarbónás fürdő, Dr. Hummel gél ivása illetve a köles evése (bár
ez a paleóban nem megengedett).Azért ettem szorgalmasan, mert lúgosító hatással
rendelkezik, de nekem nem tett jót , mert nagyon fájt a hasam tőle és pár
kanáltól nagyon tele voltam. A céklát is megszoktam már (sőt néha hiányzik) , bár
önmagában még mindig nem tudom meginni, így ezért fagyasztott erdei gyümölccsel
turmixolom össze. Amióta a céklalevet iszom , nagyon jó lett a vasam és kevésbé
hullik a hajam.
Az én utam úgy látszik, hogy a Paleo segítségével is megy előre , de nem
biztos , hogy mindenkinek beválik ez a módszer ( nekem bevált) .Mindenkinek
figyelnie kell a testét és a teste válaszait a különböző ételekre. Zoli
tanácsára én is vezettem naplót arról , hogy mit eszek és visszaolvasva tényleg
látszik, hogy ahol esetleg kilengtem a Paleo alól illetve amikor besokaltam ott
minden tünetem kezdett rosszabb lenni.
Nem akarok senkit rábeszélni a Paleo táplálkozásra (azon kívül, hogy
nagyon jó ízű ételeket ,csokikat és süteményeket lehet készíteni , persze
kikísérletezve, kinek mi ízlik és persze nem mindennap fogyasztva illetve
mértékkel) , mert sok féle út vezet a javulás felé . Bármilyen étkezési
változtatásba is kezdesz , mindig nézz utána , járd körül , döntsd el magadba ,
hogy tudnád-e csinálni ( nekem pl: a vegetáriánus életmód, nem jön be).
Ezt a táplálkozást és csak ajánlani tudom , azoknak is akik egészségesek,
hogy ne is legyenek betegek. J Nem akkor kell elkezdeni életmódot váltani , amikor
már baj van , hanem azelőtt mielőtt beütne a krach. Ezt már csak én is azután
tudom ilyen okosan mondani , miután nálam már beütött a krach. J
Remélem , hogy ezzel a kis bejegyzéssel is tudtam segíteni.
Majd még jelenkezem! J Ha bármilyen kérdésed van ,vagy szeretnéd a kenyér
receptjét írj bátran a diablog95@gmail.com e-mail címre .
Legyen mindig csodás napotok! J
Megjegyzések
Megjegyzés küldése